• etykieta_Peru_m
  • per_p
  • per_zielona
  • per_m
  • etykieta_Peru_m
  • per_p
  • per_zielona
  • per_m

Peru HB gr. 2 MCM

23.00 PLN

POCHODZENIE: Ameryka Południowa; Peru; region Chanchamayo; wysokość uprawy 1200-1350 m n.p.m.

AROMAT/SMAK: smak - słodki, z nutą owocową, akcenty herbaciane; kwaskowatość - niska; cielistość - średnia

OBRÓBKA – mokra

Kawa PERU HB MCM pochodzi z regionu Chanchamayo w centralnym Peru. Uprawiana jest na wysokości 1200-1350 m n.p.m. w niewielkich, liczących w większości poniżej 2 ha powierzchni gospodarstwach, z zachowaniem zasad zrównoważonej produkcji rolnej.
Jest to mieszanka ziaren odmian Caturra, Typica, Pache i Bourbon.
Kawa uprawiana na dużych wysokościach, w korzystnych warunkach klimatycznych, dojrzewa powoli, co przekłada się na jej zbilansowany i złożony smak.