Kamerun Mbessa

Cena: 29,00 zł 29.00
ilość szt.

towar niedostępny

* - Pole wymagane
Pin It

Opis

POCHODZENIE: Afryka; Kamerun; region Północno-Zachodni; departament Boyo;
wysokość uprawy 1600 - 2000 m n.p.m.

AROMAT/SMAK: słodki, delikatny, czekoladowo - migdałowy z wyczuwalnym akcentem suszonej moreli;
kwaskowatość – niska/umiarkowana; cielistość – średnia

OBRÓBKA – washed

Kawa Mbessa z Kamerunu, uprawiana jest w północno – zachodniej części regionu Kamerunu, w departamencie Boyo. Obecnie jest to obszar najbardziej zaawansowanych upraw kawy w Kamerunie, jednak uprawy tutaj mają nadal charakter upraw naturalnych, bez użycia środków chemicznych. Najwyższa wysokość plantacji kawy w tym regionie wynosi od 1600 – 2000 m n.p.m. Plantacje mają charakter upraw rodzinnych są średniej wielkości od 2000 – 3000 krzaków. Kawa Mbessa to arabica, odmiana botaniczna Java Blue Mountain, rośnie na żyznej, wulkanicznej glebie zbocza wulkanu Mount Oku. Kawa zbierana ręcznie – wyłącznie dojrzałe grona, następnie obrabiana metodą na mokro, suszona na słońcu a potem trzykrotnie sortowana w celu usunięcia defektów.

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl