Rwanda Virunga

Cena: 29,00 zł 29.00
ilość szt.

towar niedostępny

* - Pole wymagane
Pin It

Opis

POCHODZENIE: Afryka; Rwanda; Prowincja Północna; dystrykt Musanze;
wysokość uprawy 2500 m n.p.m.

AROMAT/SMAK: owocowy, z wyraźnym akcentem czerwonych owoców i cytrusów oraz delikatnym ziołowym aromatem;
kwa
skowatość - niska/umiarkowana; cielistość - średnia

OBRÓBKA – mokra

Rwanda nazywana jest krajem tysiąca wzgórz. Górzyste tereny, wulkaniczne gleby, obfitość słońca i opadów stwarzają znakomite warunki do uprawy świetnych kaw. Taka właśnie jest Virunga – delikatna, owocowa o lekko ziołowym aromacie. Plantacje tej znakomitej kawy znajdują się na wulkanicznych wzgórzach, na wysokości 2500 m. n.p.m. Zbierana jest ręcznie, poddawana mokrej obróbce, następnie suszona na słońcu. W procesie obróbki dużą wagę przywiązuje się do ochrony środowiska naturalnego, szczególnie chroniąc zasoby wody.

Ziarna trafiły do naszej palarni dzięki współpracy z Fudnacją Salvatti. Fundacja prowadząc działalność w Rwandzie wspiera Afrykańczyków dwukrotnie: kupując od nich kawę, a następnie przeznaczając dochód z jej odsprzedaży na projekty misyjne. Dzięki tej działalności młodzi ludzie, którzy w czasie ludobójstwa stracili rodziców, mogą studiować. Kupowanie surowego ziarna bez pośredników pozwala płacić farmerom nawet o 25% więcej niż w ramach Fair Trade.

 

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl